王喜庆看着韩西湖在规划秋果的方案，忽然想到一事，就问道：“公司收购春果的时候，那些残次品，或是有缺陷的果子，比如有比较大的裂纹了，那这些果子怎么处理的？”

　　韩西湖说：“扔掉了呀。”

　　王喜庆问道：“为什么要扔掉？”

　　韩西湖说：“无花果收购的时候，是不论是否是残次品，都均以9块钱一斤的价格收购，收购回来后，我们有专门的职工，去进行2次挑选，第一次挑选，是挑出最为精英品质的果子，以做零售和做罐头之用，第二次，是挑选中等水平的，做无花果干，无花果酱，另外，去年还开发了第二种果子的无花果罐头，价格定的比第一种无花果罐头要便宜不少，从春天的销量来看，还是不错的，买的人不少！至于剩下的残次品，都扔掉或是处理喂猪了，半卖半送给猪厂了。这是在所难免的。”

　　王喜庆说：“难怪，我看到你们的产品，质量这么好，原来那些质量不好的，都被扔了。”

　　韩西湖说：“是啊！”

　　王喜庆说：“你有没有想过，这些残次品也是可以吃的，而且味道还不错呢？”

　　韩西湖摇头，王喜庆说：“尤其是裂纹果子，味道反而更加甜美呢。其实完全是可以售卖的。”

　　韩西湖摇头说：“这怎么可能，你说味道不错，我还有所怀疑，但是你说可以卖，简直是荒谬，谁去会买残次品的果子，而且，我们维也纳一向走的是精品路线。扔掉一点在所难免。”

　　韩西湖说：“你对事物有感情，对无花果有感情，很珍惜，舍不得扔掉，这点我理解，但是真是该果断一些，该扔就扔。我们追求的是精品路线，况且，这些钱，这些裂纹果子的钱，我们已经付给农民了，从这点看，我们公司是很厚道的，不像我大哥那样！”

　　王喜庆说：“维也纳公司采购部厚道，这个我是非常知道的，但是现在讨论的不是这个问题，我是想，可以不可以在正常的这几条产品线之外，再开一个裂纹果子的产品线呢？”

　　韩西湖说：“卖给谁呢？”

　　王喜庆说：“很简单，卖给穷人，这个社会不仅仅是有富人的，还有穷人，他们一样有喜欢吃无花果，但是又嫌你们零售价15块一斤太贵的，这时候，如果你们开放一个低价位的残次果和裂纹果子的零售渠道，我相信一定会好卖！”

　　韩西湖说：“可是就我们维也纳公司而言，我们只卖精品，从来不卖残次品的！”

　　王喜庆说：“也不能说裂纹果子就是残次品，这是无花果的一种特性！你秋果来的时候，可以试吃一下，真的很美味，比那种半熟的果子美味多了。我觉得，两条线可以同时存在。这样，低价卖裂纹果，可以回收不小的成本，高价卖的精品，则可以赚取更多的利润，对整个公司的发展也是有利的！”

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